Je vais construire un four a pain,tout conseil serait le bienvenu et pour Gambi GRATUITEMENT ! :)
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C'est ça, supprime des emplois toi aussi !
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C'est un topic pour nous rouler dans la farine,ou alors il veux se faire du blé!!
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Procures toi de la bonne farine.
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perdiac a écritC'est un topic pour nous rouler dans la [b]1.farine[/b],ou alors il veux se faire du [b]2.blé[/b]!!1.Ta vu le prix du Gr :D 2. Forzaol va ce faire de l'OR :lol: pour sa Retraite :D Monter un Four tu parles , il nous le fait croire a tous ;)
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USBSUPP38 a écritIl parle d'un petit four........... pour l'apéro!! ?? :Pperdiac a écritC'est un topic pour nous rouler dans la [b]1.farine[/b],ou alors il veux se faire du ...1.Ta vu le prix du Gr :D 2. Forzaol va ce faire des kouilles en OR :lol: pour sa Retraite :D Monter un Four tu parles , il nous le fait croire a tous ;)
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C'est un vieux four de 2 M de diametre que je veux remonter et reduire pour le ramener a 1,30 M et comme dit Chichon c'est aussi pour joindre l'utile a l'agreable !
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forzaol a écritC'est un vieux four de 2 M de diametre que je veux remonter et reduire pour le ramener a 1,30 M et c...j'en avais un à Montmiral,le hic c'est d'arriver à le monter en température,de le maintenir pour pouvoir y faire cuire du pain des grosses brioches(pogne)(je dis brioches parce que plus elles sont grosses plus c'est facile à faire dans un four à bois,en clair ça coute cher en bois si tu es obligé de l'acheter,car là (bruni si trop cuit :lol: ) faut des calories donc fayard ou chene voir acacia obligatoire,tres dur la chauffe d'un four à bois faut s'y prendre la veille,bref pas évident!!
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forzaol a écritC'est un vieux four de 2 M de diametre que je veux remonter et reduire pour le ramener a 1,30 M et c...Moi aussi je réduis le mien ...........................en totalité ;) [url=http://www.hiboox.fr/go/images/humour/,79c46bf0efacbcaf61fff7089218f900.jpg.html][img]http://free0.hiboox.com/vignettes/1413/79c46bf0efacbcaf61fff7089218f900.jpg[/img][/url] Demain, la photo du résultat final.
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perdiac a écritT'inquietes pas,la chauffe du four n'est pas un probleme,tous les ans pour le rugby on cuit 500 tartes,alors pour un usage perso cela devrait aller,mais pour une bonne chauffe il faut de la flamme donc rien de telle que du fagot ou de l'aulne fendu. :/forzaol a écritC'est un vieux four de 2 M de diametre que je veux remonter et reduire pour le ramene...j'en avais un à Montmiral,le hic c'est d'arriver à le monter en température,de le maintenir pour pouvoir y faire cuire du pain des grosses brioches(pogne)(je dis brioches parce que plus elles sont grosses plus c'est facile à faire dans un four à bois,en clair ça coute cher en bois si tu es obligé de l'acheter,car là (bruni si trop cuit :lol: ) faut des calories donc fayard ou chene voir acacia obligatoire,tres dur la chauffe d'un four à bois faut s'y prendre la veille,bref pas évident!!
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forzaol a écritPourquoi demander des conseils, si tu en sais plus que Perdiac ? :/perdiac a écritT'inquietes pas,la chauffe du four n'est pas un probleme,tous les ans pour le rugby on cuit 500 tartes,alors pour un usage perso cela devrait aller,mais pour une bonne chauffe il faut de la flamme donc rien de telle que du fagot ou de l'aulne fendu. :/forzaol a écritC'est un vieux four de 2 M de diametre que je veux remonter et reduire...j'en avais un à Montmiral,le hic c'est d'arriver à le monter en température,de le maintenir pour pouvoir y faire cuire du pain des grosses brioches(pogne)(je dis brioches parce que plus elles sont grosses plus c'est facile à faire dans un four à bois,en clair ça coute cher en bois si tu es obligé de l'acheter,car là (bruni si trop cuit :lol: ) faut des calories donc fayard ou chene voir acacia obligatoire,tres dur la chauffe d'un four à bois faut s'y prendre la veille,bref pas évident!!
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arnaud anguera a écritC'est pas moi qui m'en servait le paysan à qui je louais la ferme venait faire des énorme Pogne il allumait le four la veille comme un barbecue,des fagots de branches de chene/fayard puis des morceaux de 5/6 centimetres de Diametre puis des buches mais il y allait super progressivement facile 2 heures,le temps de boire 2/3 apéros ensuite il le laissait comme ça et le lendemain matin sur le coup de 7h il remuait les cendres et regarnissait le feu et vers 9h il enquillait les pognes et là c'était magique!!maintenant tout dépends du four de la taille,bref c'est le savoir faire que je n'ai pas..forzaol a écritPourquoi demander des conseils, si tu en sais plus que Perdiac ? :/perdiac a écrit j'en avais un à Montmiral,le hic c'est d'arriver à le monter en tempé...T'inquietes pas,la chauffe du four n'est pas un probleme,tous les ans pour le rugby on cuit 500 tartes,alors pour un usage perso cela devrait aller,mais pour une bonne chauffe il faut de la flamme donc rien de telle que du fagot ou de l'aulne fendu. :/
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perdiac a écritkel feignasse!!!!arnaud anguera a écritC'est pas moi qui m'en servait le paysan à qui je louais la ferme venait faire des énorme Pogne il allumait le four la veille comme un barbecue,des fagots de branches de chene/fayard puis des morceaux de 5/6 centimetres de Diametre puis des buches mais il y allait super progressivement [b]facile 2 heures,le temps de boire 2/3 apéros [/b]ensuite il le laissait comme ça et le lendemain matin sur le coup de 7h il remuait les cendres et regarnissait le feu et vers 9h il enquillait les pognes et là c'était magique!!maintenant tout dépends du four de la taille,bref c'est le savoir faire que je n'ai pas..forzaol a écrit T'inquietes pas,la chauffe du four n'est pas un probleme,tous ...Pourquoi demander des conseils, si tu en sais plus que Perdiac ? :/
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perdiac a écritBon, en clair, tu ne l'as jamais fait...... Mais, tu sais faire......arnaud anguera a écritC'est pas moi qui m'en servait le paysan à qui je louais la ferme venait faire des énorme Pogne il allumait le four la veille comme un barbecue,des fagots de branches de chene/fayard puis des morceaux de 5/6 centimetres de Diametre puis des buches mais il y allait super progressivement facile 2 heures,le temps de boire 2/3 apéros ensuite il le laissait comme ça et le lendemain matin sur le coup de 7h il remuait les cendres et regarnissait le feu et vers 9h il enquillait les pognes et là c'était magique!!maintenant tout dépends du four de la taille,bref c'est le savoir faire que je n'ai pas..forzaol a écrit T'inquietes pas,la chauffe du four n'est pas un probleme,tous ...Pourquoi demander des conseils, si tu en sais plus que Perdiac ? :/
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arnaud anguera a écritPour la fabrication du four si il y a des truc a eviter. :/forzaol a écrit[b]Pourquoi demander des conseils[/b], si tu en sais plus que Perdiac ? :/perdiac a écrit j'en avais un à Montmiral,le hic c'est d'arriver à le monter en tempé...T'inquietes pas,la chauffe du four n'est pas un probleme,tous les ans pour le rugby on cuit 500 tartes,alors pour un usage perso cela devrait aller,mais pour une bonne chauffe il faut de la flamme donc rien de telle que du fagot ou de l'aulne fendu. :/
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forzaol a écritTapas de boulanger chez toi???arnaud anguera a écritPour la fabrication du four si il y a des truc a eviter. :/forzaol a écrit T'inquietes pas,la chauffe du four n'est pas un probleme,tous ...[b]Pourquoi demander des conseils[/b], si tu en sais plus que Perdiac ? :/
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forzaol a écritOuais! te faire aider par Xixon...arnaud anguera a écritPour la fabrication du four si [b]il y a des truc a eviter.[/b] :/forzaol a écrit T'inquietes pas,la chauffe du four n'est pas un probleme,tous ...[b]Pourquoi demander des conseils[/b], si tu en sais plus que Perdiac ? :/
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AKERRETA KO BIDEA a écrit:D :D :Dforzaol a écritOuais! te faire aider par Xixon...arnaud anguera a écrit [b]Pourquoi demander des conseils[/b], si tu en sais plus que ...Pour la fabrication du four si [b]il y a des truc a eviter.[/b] :/
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papajoxet a écritsi et elle est plutot mignonne et sympa mais on peut faire cuire plein de chose dans un four a bois et avec un gout inimitable. :P La 1ere etape avec la suppression des lauriers a été faite hier,toujours sa de moins a tailler !! :rolleyes:forzaol a écritTapas de boulanger chez toi???arnaud anguera a écrit [b]Pourquoi demander des conseils[/b], si tu en sais plus que ...Pour la fabrication du four si il y a des truc a eviter. :/
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forzaol a écritGarde les pour chaufferpapajoxet a écritsi et elle est plutot mignonne et sympa mais on peut faire cuire plein de chose dans un four a bois et avec un gout inimitable. :P La 1ere etape avec la suppression des lauriers a été faite hier,toujours sa de moins a tailler !! :rolleyes:forzaol a écrit Pour la fabrication du four si il y a des truc a eviter. :/Tapas de boulanger chez toi???
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